天久保の好きなラーメン・つけ麺・まぜそば屋
私の好きなつくば市天久保のラーメン・つけ麺・まぜそば屋を3つ紹介します。
これは 天久保 Advent Calendar 2022 の 13 日目の記事です。
目次
- 七福軒
- むじゃき
- 芛堂寺
七福軒
住所 : 茨城県つくば市天久保1-6-14 1食の価格 : 800円前後 Twitter : @shichifukuken おすすめメニュー : まぜそば、純鯛蕎麦
もちもちとした太麺と醤油ベースのうま味溢れるタレが特徴のまぜそば。 チャーシューがでかいサイコロ状にカットされていて食べ応え抜群。 胃に余裕があれば無料の追い飯を追加して食べると幸せになれる。
純鯛蕎麦
スープに溶け込んだ鯛の香りとうま味に歯ごたえのある細麺がよく合う。 チャーシューはバラとロースが選べて、どちらもでかい。 個人的には岩海苔がトッピングされているのも嬉しい。
純サーモン蕎麦
たまに純鯛蕎麦代わりに提供されているレアラーメン。 サーモンの風味、うま味がかなり強烈で食べると口の中がサーモンになる。 トッピングのとびこがプチプチするのは結構面白いし、美味しい。
つけめん・まぜそば むじゃき
住所 : 茨城県つくば市天久保2-10-19 1食の価格 : 800円前後 Twitter : @tukemaze_mujaki おすすめメニュー : 魚介まぜそば、限定メニュー
魚介まぜそば
つけめん・まぜそばむじゃきで私が一番好きなメニュー。 濃厚な魚介風味のタレの絡んだ歯切れのよい太麺は無限に食べられそう。 無料の追い飯があるので濃厚な魚介風味のタレと混ぜて食べてほしい。
濃厚味噌まぜそば
限定メニューの濃厚味噌まぜそばは肉がめっちゃ多くてガッツリ食べられる。 もやし・コーンが味噌に合うのはもちろん、燻製煮卵も味噌に大変よく合うので トッピング全体をガッと混ぜて食えば満足間違いなし。
肉玉つけ麺
限定メニュ―の肉玉つけ麺はつけスープが優しい味でとても食べやすい。 うま味と出汁がしっかり効いているので当然美味いし、無限にすすれる。 個人的にまた提供してほしい限定メニューNo.1。
芛堂寺
住所 : 茨城県つくば市天久保２丁目６−１ 1食の価格 : 900円前後 Twitter : @idouji_ おすすめメニュー : 深み鶏、ガーリックオイル(替え玉)
深み鶏
芛堂寺の定番メニュー、限定に興味がないときはこれ。 深み鶏というけど味はかなり複雑で鶏の味と言われても正直わかんない、でも濃厚でうまい。 トッピング(特にメンマ)の味も全体にうまくマッチしていて、メニューこれだけでも全然通うレベル。
海老と蟹とあん肝(限定)
このラーメンに限らず芛堂寺はあん肝を使ったメニューがどれも最高にうまい。 海鮮の臭みはなく、スープを一口飲むと濃厚なエビの風味が感じられる。 2種類のチャーシューとあん肝の相性はベスト。
ガーリックオイル(替え玉)
(撮り忘れにつき写真無し)
替え玉を頼むことによって芛堂寺の美味しい麺がさらに美味しく味わえる。 ガーリックオイルの替え玉は麺を一気に持ち上げてすすると上品なガーリックの 風味ともちもちの麺のダブルパンチを食らえるのでおすすめ。
終わりに
ここで紹介した以外にも天久保には
等のおいしいラーメン・つけ麺・まぜそば屋があるので、もし自分の気になる店を見つけたら足を運んでみてはいかがでしょうか。
